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Si svolgerà questa sera, sabato 12 agosto, a
partire dalle ore 19:00 presso il Santuario-Basilica minore di “Maria S.S.
dei Lattani Regina Mundi”, la manifestazione denominata “Il Sapere dei
Sapori” promossa dall’ARCI, l’“Associazione Ricreativa e Culturale
Italiana”, di Roccamonfina in collaborazione con l’associazione “I
Palazzuoli” di Versano, frazione del Comune di Teano. L’iniziativa vedrà
presso la splendida “cornice” del santuario francescano di stile
gotico-romano, (uno dei principali luoghi di “culto” della cristianità in
Campania) l’apertura di numerosi “stand” ove sarà possibile degustare i
prodotti tipici del territorio accompagnati dai “vini”, ottenuti dai
numerosi vitigni autoctoni, messi a disposizione da “I Palazzuoli”,
associazione che ormai da anni si occupa della promozione dei migliori vini
locali. “Questa iniziativa vuole coniugare la cultura con l’enogastronomia,
attraverso un percorso che esalti sia le gioie del palato che della mente.
-afferma Giulia Martino, presidente dell’ARCI roccana- Per questo motivo
invitiamo i cittadini a partecipare per scoprire i segreti della buona
cucina tradizionale locale abbinandola alle ricchezze culturali storiche ed
artistiche che ci circondano”. La kermesse vedrà inoltre anche la
presentazione di due libri che parlano appunto di enogastronomia. Gli
organizzatori dell’iniziativa invitano dunque l’intera collettività roccana
a partecipare numerosa ed al tempo stesso auspicano nella forte presenza di
visitatori ed amanti della tradizionale “buona cucina” della Campania.
Mario
Vincenzo
Articolo Pubblicato su “Il Giornale di
Caserta” del 12/08/2006 |
